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d) hvid eller gul dextrin, brændt eller dextrineret stivelse, stivelse modificeret ved syre- eller alkalibehandling, bleget stivelse, fysisk modificeret stivelse og stivelse behandlet med amylolytiske enzymer
d) la dextrina blanca o amarilla, el almidón tostado o dextrinado, el almidón modificado por tratamiento ácido o alcalino, el almidón blanqueado, el almidón modificado por medios físicos y el almidón tratado por enzimas amilolíticos;
Last Update: 2014-10-23
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en alkalibehandling i mindst to dage, en afvaskning med vand og behandling med en syreopløsning i 10-12 timer; ph-værdien skal være justeret, og materialet renset ved filtrering og sterilisering ved 138-140 °c i 4 sekunder
un tratamiento con álcalis durante al menos dos días, un lavado con agua y un tratamiento con una solución ácida durante diez a doce horas; el ph debe ajustarse y el material debe purificarse mediante filtración y esterilizarse a 138-140 °c durante cuatro segundos.
Last Update: 2014-11-13
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