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the uniqueness of this specialty is that you can feel the sweet and salty flavors at the same time. the wild boar and deer steak is a favorite dish in the hungarian cuisine, which is dressed with gamy sauce and bread bites. for our mothers it took hours to prepare this dish.
die eigenart dieser soßen-spezialität ist ihr zugleich süßer und salziger geschmack. ein beliebtes gericht der ungarischen küche sind das wildschwein- und rotwildschnitzel mit wildbretsoße und semmelknödel, für dessen zubereitung unsere mutti stunden brauchte.