Trying to learn how to translate from the human translation examples.
From professional translators, enterprises, web pages and freely available translation repositories.
it is proposed that 4-hexylresorcinol can be used as an alternative to sulphites for preventing browning of crustaceans.
Προτείνεται να επιτραπεί η χρήση της 4-εξυλορεσορκινόλης εναλλακτικά αντί των θειωδών αλάτων για την πρόληψη της μελάνωσης των καρκινοειδών.
to prevent browning, peeled potatoes are washed with anti-browning agents or are stored in water after peeling.
Για να αποφεύγεται το μαύρισμα, οι αποφλοιωμένες πατάτες πλένονται με ειδικές ουσίες ή φυλάσσονται σε νερό μετά από την αποφλοίωσή τους.
an aqueous solution containing 0.25% malic acid and 0.5% ascorbic acid is efficient in preventing browning.
Αποτελεσματικό για την αποφυγή του μαυρίσματος είναι ένα υδάτινο διάλυμα με 0,25% μηλικού οξέος και 0,5% ασκορβικού οξέος.
the main advantage of so2 is the combination of anti-oxidative activity with its ability to inhibit the "enzymatic browning" of food products, for instance fresh cut apples.
Το κυριότερο πλεονέκτημα του so2 είναι ο συνδυασμός της αντιοξειδωτικής του δράσης με την ικανότητά του να εμποδίζει «την ενζυματική αμαύρωση» τροφίμων, όπως τα κομμένα, νωπά μήλα.