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(2) das problem der saisonalen schwankungen bei der erzeugung bestimmter lagerfähiger käsesorten und der käsesorten pecorino romano, kefalotyri und kasseri wird verschärft durch entgegengesetzte saisonale schwankungen beim verbrauch.
(2) la stagionalità della produzione di alcuni formaggi a lunga conservazione come pure dei formaggi pecorino romano, kefalotyri e kasseri è aggravata dal fatto che la stagione di consumo è invertita rispetto a quella di produzione; inoltre la frammentazione della loro produzione non fa che aggravare le conseguenze di tale andamento stagionale.
(1) die beihilfe wird unter den im anhang festgelegten bedingungen für bestimmte lagerfähige käsesorten, für pecorino romano sowie für kefalotyri und kasseri gewährt.
l'aiuto è concesso per determinati formaggi a lunga conservazione, per il pecorino romano e per i formaggi kefalotyri e kasseri, alle condizioni definite nell'allegato.