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" हड्डियाँ मजबूत हो जाएँगी, शरीर मजबूत हो जायेगा" दूध मिला? अमेरिकेन कृषि विभाग से पूछो: अमेरिका में धरती पर सबसे अधिक डेयरी उत्पाद खाया जाता है. एक सेंडविच भी नहीं मिलता, बगैर पनीर के. खाने की हरेक चीज़ मैं हम पनीर डालते हैं, पिज्जा के आटे मैं भी पनीर डालते हैं सलाद के ऊपर भी पनीर पनीर के बगैर तो सलाद भी नहीं मिलता. अगर अच्छी किस्मत से बगैर पनीर का सलाद मिल भी जाये तो सबसे पहले लोग वेटर से क्या कहते हैं? अरे इस सलाद पर कुछ तो डालो (thousand island dressing) इस पर दूध की कोई चीज़ डालो! तो इस समाज में जहाँ हम पनीर के दीवाने हैं. मेरा मतलब है नशे की हद तक दीवाने हैं! जैसे कोई हशीश या अफीम का नशा करता हो, भांग
des os forts, un corps fort. le lait est bon pour le corps. vous avez du lait ? "