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de cecco (12)
belgium (1)

granchio imperiale francese mantecato con vermicelli de cecco
french crab imperial mixed together with de cecco vermicelli

de cecco è stata fondata più di 120 anni fa, in abruzzo dai fratelli de cecco. erano in primo grado solo di pasta fresca.
de cecco was founded more than 120 years ago in abruzzo by the brothers de cecco. they were at first instance only fresh pasta.

4. vedi marcello de cecco (lanciano 1938), economista che si occupa delle politiche finanziarie e del funzionamento dei mercati.
4. see marcello de cecco, italian economist who deals particularly with monetary and financial policies and market operations policies.

con le specialità regionali, de cecco vi porta alla scoperta dei tipici formati di pasta tradizionali e cucine regionali italiane, uniti con la qualità inconfondibile del genio de cecco.
with regional specialties, de cecco takes you to the discovery of typical traditional pasta shapes and italian regional cuisines, united with the unmistakable quality of genius de cecco.

non mancherà, durante la mattinata, un momento di degustazione e descrizione del prodotto insieme a gerardo dalbon, direttore dell’area tecnologia e ricerca de cecco.
further lessons covered research, technology, production processes, and of course tasting and qualitative questions, led by research and development director, gerardo dalbon.

attraverso alcuni passaggi cardine della sua storia come la costruzione del pastificio di pescara negli anni ’50 e la nascita della società olearia nel 1986, la de cecco si è affermata come una realtà seria e consolidata.
after a number of key events in its history, including the construction of a facility in the 1950s in pescara and the formation of the società olearia in 1986, de cecco has established itself as a leader in pasta making.

de cecco arricchisce la propria gamma con la linea di prodotti di grano kamut® da agricoltura biologica, per rispondere in modo sempre più mirato alle esigenze di consumo del segmento "salutistico".
de cecco expands it wide array of products to include a new line made with organically grown kamut® grain, thus directing an increasing amount of attention to consumers’ needs in the area of “health food.” kamut® cereal is a type of durum wheat cultivated thousands of years ago in areas lying between egypt and mesopotamia.

“dalla miglior farina del contado” di don nicola de cecco all’ampliamento e internazionalizzazione degli ultimi decenni, il pastificio dei fratelli de cecco è sempre stato sinonimo di alta qualità e tradizione.
“from the best flour in the region,” says don nicola de cecco of his pasta, which has grown and become more international over the past decades, while remaining synonymous with high quality and tradition.

contestualmente al finissage della mostra stessa, discussione aperta al pubblico sul libro terre vulnerabili-a growing exhibition con la presenza dei curatori del progetto chiara bertola e andrea lissoni e con la partecipazione di stefano chiodi, emanuela de cecco, andrea viliani e marina wallace.
parallel to the finissage of the exhibition, we will be hosting a discussion open to the public about the book terre vulnerabili-a growing exhibition with the presence of the curators chiara bertola and andrea lissoni, and with the participation of stefano chiodi, emanuela de cecco, andrea viliani and marina wallace.

a dare il benvenuto ai nostri studenti, nel primo giorno di visite, sarà il direttore marketing de cecco giovanni alleonato. svolta una breve introduzione sul programma e sull’azienda, il gruppo unisg si sposterà a fara san martino dove gli archivi storici del pastificio saranno a disposizione degli studenti.
on day i of the unisg students’ visit, the group was met by giovanni alleonato, de cecco’s director of marketing, for a brief introduction to the company, followed by a stop at fara san martino, home of the historic archives.