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durante il tempo di cottura, spennellate ogni 10 minuti la parte esterna del maialino da latte facendo attenzione a non ustionarvi.
while cooking, brush the exterior of the suckling every 10 minutes being careful not to burn yourself.
classici della cucina portoghese: cassoulet, pentoloni sul fuoco portoghese kataplana, maialino da latte, kossa e frutti di mare, insalata di frutta fresca, ecc
classics of portuguese cuisine: cassoulet, pot portuguese fire kataplana, suckling pig, kossa and seafood, fresh fruit salad, etc.
i prodotti aziendali come olio di oliva, sottoli (peperoncini, melanzane, pomodori secchi), negroamaro, porchetta di maialino da latte, si possono acquistare.
farm produce such as olive oil, vegetables preserved in oil (chillies, aubergines, sun-dried tomatoes), negroamaro wine and porchetta (stuffed and spit-roast suckling pig) are on sale.
la maggior parte antipasti, formaggio e prosciutto, poi un antipasto (pasta, cereali?!) e un corso principale (maiale, manzo, agnello, maialino da latte).
most antipasto, cheese & ham, then an entree (pasta, cereal ?!) and a main course (pork, beef, lamb, suckling pig).
si parla di introdurre un sussidio per favorire la macellazione dei maialini da latte, simile al «premio erode» istituito per i vitelli, ma il nostro gruppo è assolutamente contrario.
one idea is to introduce a subsidy regime for slaughtering piglets, like the herodes premium for calves.