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la terra rossa del salento fa prosperare anche meravigliosi vitigni che, con il clima caldo e secco, danno origine a vini famosi come il negroamaro e la malvasia nera.
die rote erde des salento bringt herrliche weinreben zum gedeihen, die dank dem trockenen und warmen klima berühmte weinsorten wie den negroamaro und den malvasia nera hervorbringen.