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lesso di pecora con patate e verdura (piatto povero dei pastori ancora oggi servito nelle sagre paesane)
mit kartoffeln und gemüse gekochtes schaffleisch (ein armes gericht der hirten, das noch heute bei ländlichen kirchweihfesten serviert wird)
sagre e manifestazioni specifiche si susseguono ormai da diversi anni, risalenti a tradizioni consolidate nel tempo, alle quali partecipano i produttori locali anche come momento di incontro, perpetuando così gli usi locali.
durch die seit vielen jahren stattfindenden, auf alten traditionen beruhenden feste und veranstaltungen, an denen die lokalen erzeuger auch zu vergleichszwecken teilnehmen, werden die örtlichen bräuche weitergeführt.
dapprincipio, miena ha cominciato a distribuire i suoi torroni morbidi al miele al mercato agricolo di marlay park, al grangecon café di blessington, nella contea di wicklow, e in varie fiere e sagre alimentari a dublino.
zunächst verkaufte miena ihr sortiment an weichem honignougat auf dem bauernmarkt von marley park, im grange con café in blessington (wicklow) und auf verschiedenen lebensmittel- und handelsmessen in dublin.
sono state create alcune reti, costituite da associazioni, congregazioni, comunità paesane, iniziative culturali e, non da ultimo, le organizzazioni specializzate nello sviluppo del commercio e del turismo.
damit ist schon ein wesentliches ziel des projekts erreicht: voneinander lernen und den blick über den eigenen tellerrand wagen.das ist nicht nur für die lokalen akteure wichtig. die menschen im verbreitungsgebiet des lokalsenders lernen ihre heimat neu