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lesley incluye una receta de tamales de fresa.
she includes a recipe for strawberry tamales.
Last Update: 2016-02-24
Usage Frequency: 1
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los tamales oaxaqueños más tradicionales son grandes, envueltos en hojas de plátano con relleno de mole.
the most traditional oaxacan tamales are large, wrapped in banana leaves with a mole filling.
Last Update: 2016-03-03
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entre losplatillos tradicionales que se consumen son los tamales de ceniza y lacarne de puerco guizada en chile rojo.
among the traditional dishes that are eaten are tamales de ceniza (tamales of ash), and roasted pork meat with red chile.
es muy equilibrado pero siendo un perro de mole imponente requiere un dueño que tenga muñeca y sea capaz de dirigirlo.
it is much balanced but, being a bulky dog, it needs a strong handed master who must be able to control it.
la vendedora de tamales de puerto vallarta estela hernández dijo que este año cuesta dos pesos más el kilo de harina de maíz que necesita para hacer su producto, de lo que costaba el año pasado.
puerto vallarta tamale seller estela hernandez said it costs her two more pesos this year than last for a kilo of corn flour needed to make her product.
dice que le gusta comer lo usual en este día, pavo, puré de papas, mezcla de relleno y lo que dice son “los mejores tamales de la ciudad”.
he says he eats the usual thanksgiving faire, which for him includes turkey, mashed potatoes, stuffing and what he claims to be “the best tamales in town.”
==siete moles==oaxaca cuenta con más de 200 conocidas preparaciones de mole, una salsa complicada basada en uno o más chiles.
==seven moles==oaxaca has over 200 known preparations for mole, a complicated sauce based on one or more chili peppers.
en sola de vega, al salir de la iglesia los invitados se trasladan a la casa del novio donde se sirve el almuerzo de bodas, que consiste en un estofado y empanaditas rellenas de carne y cubiertas de mole coloradito.
in sola de vega, when the guests leave the church, they go to the bride’s home where a wedding lunch is served.
por ejemplo, mientras leíamos el libro «los tamales de ana», los niños señalaban el lugar en que se debía empezar a leer y sabían que la lectura progresa de izquierda a derecha y de arriba para abajo.
for example, when we were reading the book los tamales de ana, children identified where to start reading and knew that reading progresses from left to right and top to bottom.
el personal de ticcs (instituto de tamale de estudios interculturales) tuvo a su cargo tres días del taller.
the staff of ticcs (tamale institute of cross-cultural studies) helped in facilitating three days of the workshop.
de modo similar a como ocurre en el salvador, cientos de familias costarricenses igual consumen tamales de elote o maíz tierno, hechos de granos molidos, mezclados con leche o mantequilla, rellenos de frijoles fritos, quesillo o chicharrón, y recubiertos por las hojas de los elotes.
similarly to what happens in el salvador,costa rican families eat equal amounts of corn or sweet corn tamales, made of ground grain mixed with milk or butter, stuffed with refried beans, cheese or pork, and covered by sheets of corn.