Vous avez cherché: barchette con trota affumicata (Italien - Anglais)

trota affumicata.
smoked trout.

da qui alla “creazione” della trota affumicata regina di san daniele il passo fu breve.
this was just the first step towards the “creation” of the queen of san daniele smoked trout.

oggi le tradizioni continuano a essere mantenute, e anzi sviluppate, perché accanto alla lavorazione del prosciutto e dei salami si sono aggiunte numerose altre specialità, dalla trota affumicata alla bresaola di cervo, alle varie carni di selvaggina salate.
today, the traditions are still being maintained, and even developed, since along with the workmanship of the prosciutto and salami, numerous other specialities have been added. these include smoked trout, deer prosciutto and various other salted game meats.

ma non tutto era ancora finito; sopraggiunse una barchetta con due ragazzine.
but it wasn't all over yet. some young girls came rowing up in a boat.

la coda di un cavallo è un appendice utilissima; io ho passato un fiume in una barchetta con entrovi altre quattro persone, e questa barchetta attraversava il fiume nello stesso modo come il gaucho. se un uomo ed un cavallo debbono attraversare un largo fiume, il mezzo migliore è per l'uomo di attaccarsi alla criniera ed aiutarsi coll'altro braccio nuotando.
the tail of a horse is a very useful appendage; i have passed a river in a boat with four people in it, which was ferried across in the same way as the gaucho. if a man and horse have to cross a broad river, the best plan is for the man to catch hold of the pommel or mane, and help himself with the other arm.