Eiwitten (Eiwitgehalte = stikstofgehalte × 6,38) voor koemelkeiwit.

Proteins (Protein content = nitrogen content × 6,38) for cows' milk proteins.

TONGA -6,38 --0,79 --0,51 ----1,59 -1,31 -

TONGA -6,38 --0,79 --0,51 ----1,59 -1,31 -

ZIMBABWE --6,42 -----0,06 --0,02 ---0,04 ---6,38 -----6,38 -

ZIMBABWE --6,42 -----0,06 --0,02 ---0,04 ---6,38 -----6,38 -

eiwitgehalte: de massaverhouding van de delen melkeiwit tot 100 delen van de betrokken melk berekend door het totale stikstofgehalte van de melk, uitgedruct als massapercentage, te vermenigvuldigen met 6,38.

protein content shall mean the ratio by mass of parts of protein per hundred parts of milk in the milk concerned (obtained by multiplying by 6,38 the total nitrogen content of the milk expressed as a percentage by mass).

d) eiwitgehalte: de massaverhouding van de delen melkeiwit tot 100 delen van de betrokken melk berekend door het totale stikstofgehalte van de melk, uitgedrukt als massapercentage, te vermenigvuldigen met 6,38.

(d) protein content shall mean the ratio by mass of parts of protein per hundred parts of milk in the milk concerned (obtained by multiplying by 6,38 the total nitrogen content of the milk expressed as a percentage by mass).

SENEGAL -105,54 -2,35 -0,65 -0,87 -13,10 -32,27 --6,38 -32,50 --88,12 -193,66 --193,66 -

SENEGAL -105,54 -2,35 -0,65 -0,87 -13,10 -32,27 --6,38 -32,50 --88,12 -193,66 --193,66 -

"(8) Als het melkeiwitgehalte (stikstofgehalte x 6,38) in de vetvrije melkdrogestof van een onder deze code vallend product lager is dan 34%, wordt geen restitutie verleend. Als voor de onder deze code vallende producten in poedervorm het vochtgehalte hoger is dan 5 gewichtspercenten wordt geen restitutie verleend.".

"(8) Where, for products falling within this code, the milk-protein content (nitrogen content x 6,38) in non-fat milk solids is less than 34%, no refund is payable. Where, for powdered products falling within this code, the water content in product weight is more than 5%, no refund is payable."

zij moet, wat koemelk betreft, een vriespunt hebben lager of gelijk aan 0,520 oC en een gewicht hebben van ten minste 1 028 gram per liter voor volle melk bij 20 oC, of het equivalent daarvan per liter voor volledig ontvette melk bij 20 oC, en ten minste 28 gram eiwit per liter bevatten verkregen door het totale stikstofgehalte van de melk, uitgedruct in percenten, te vermenigvuldigen met 6,38, alsmede een gehalte aan vetvrije droge stof van ten minste 8,50 % hebben.

in the case of cow's milk, it must have a freezing point not higher than -0,520 oC and a weight of not less than 1 028 grammes per litre, as determined in whole milk at 20 oC, or the equivalent as determined in totally fat-free milk at 20 oC, and contain a minimum of 28 grammes of protein per litre, obtained by multiplying the percentage total nitrogen content of the milk by 6,38, and a fat-free dry matter content of not less than 8,50 %.

9. zij moet, wat koemelk betreft, een vriespunt hebben lager of gelijk aan 0,520 oC en een gewicht hebben van ten minste 1 028 gram per liter voor volle melk bij 20 oC, of het equivalent daarvan per liter voor volledig ontvette melk bij 20 oC, en ten minste 28 gram eiwit per liter bevatten verkregen door het totale stikstofgehalte van de melk, uitgedrukt in percenten, te vermenigvuldigen met 6,38, alsmede een gehalte aan vetvrije droge stof van ten minste 8,50% hebben.

9. in the case of cow's milk, it must have a freezing point not higher than -0,520 oC and a weight of not less than 1 028 grammes per litre, as determined in whole milk at 20 oC, or the equivalent as determined in totally fat-free milk at 20 oC, and contain a minimum of 28 grammes of protein per litre, obtained by multiplying the percentage total nitrogen content of the milk by 6,38, and a fat-free dry matter content of not less than 8,50%.

04049021 t/m 04049089 -andere De toelichting op post 0402 is van overeenkomstige toepassing. Onder deze onderverdelingen vallen met name melkproteïneconcentraten, die in het algemeen worden gewonnen uit afgeroomde melk, door een gedeeltelijke verwijdering van de lactose en de minerale zouten, en die een proteïnegehalte hebben, berekend op de droge stof, van 85 gewichtspercenten of minder. Het proteïnegehalte wordt berekend door het stikstofgehalte te vermenigvuldigen met de factor 6,38. Melkproteïneconcentraten met een proteïnegehalte van meer dan 85 gewichtspercenten, berekend op de droge stof, vallen onder post 3504 (zie de aanvullende aantekening (GN) 1 op hoofdstuk 35). -

04049021 to 04049089 -Other The Explanatory Notes to heading 0402 apply, mutatis mutandis. These subheadings include concentrated milk proteins obtained by partially removing the lactose and mineral salts from skimmed milk and in which the protein content amounts to 85% or less by weight of the dry matter. The protein content is calculated by multiplying the nitrogen content by a conversion factor of 6,38. When the protein content of a concentrated milk protein exceeds 85% by weight of the dry matter, the product is covered by heading 3504 (see Additional Note 1 to chapter 35). -

Overeenkomstig de in bijlage III van Verordening (EEG) nr. 3034/80 opgenomen definities betreffende het zetmeel/glucosegehalte en het saccharose/invertsuiker/isoglucosegehalte en voor de toepassing van de bijlagen II en III van genoemde verordening, wordt van de volgende formules, procedures en methoden gebruik gemaakt: 1. Gehalte aan zetmeel/glucose(uitgedrukt als watervrij 100% zetmeel berekend op de goederen in oorspronkelijke toestand)a) (Z F) × 0,9wanneer het glucosegehalte hoger is dan of gelijk is aan het fructosegehalte,b)(Z G) × 0,9wanneer het glucosegehalte lager is dan het fructosegehalte,waarin:Z = glucosegehalte bepaald met de methode opgenomen in bijlage I bij deze verordening; F=fructosegehalte bepaald door HPLC (hogedruk-vloeistofchromatografie) G=glucosegehalte bepaald door HPLC.Indien bij de toepassing van punt 1, onder a), de aanwezigheid van een lactosehydrolysaat is aangegeven en/of bepaalde hoeveelheden lactose en galactose worden aangetoond, wordt, voordat enige andere berekening wordt uitgevoerd, een glucosegehalte (bepaald door HPLC), dat overeenkomt met het galactosegehalte (bepaald door HPLC), op het totale glucosegehalte (Z) in mindering gebracht. 2.Gehalte aan saccharose/invertsuiker/isoglucose(uitgedrukt als saccharose, op de goederen in ongewijzigde staat)a)S + (2F) × 0,95wanneer het glucosegehalte hoger is dan of gelijk is aan het fructosegehalte,b)S + (G + F) × 0,95wanneer het glucosegehalte lager is dan het fructosegehalte,waarin:S=saccharosegehalte bepaald door HPLC F=fructosegehalte bepaald door HPLC G=glucosegehalte bepaald door HPLC.Indien de aanwezigheid van een lactosehydrolysaat is aangegeven en/of hoeveelheden lactose en galactose worden aangetoond, wordt, voordat enige andere berekening wordt uitgevoerd, een glucosegehalte, dat overeenkomt met het galactosegehalte (bepaald door HPLC), op het glucosegehalte (G) in mindering gebracht. 3. Gehalte aan melkveta) Behoudens het bepaalde onder b), wordt het melkvetgehalte, uitgedrukt in gewichtspercenten, van het produkt in ongewijzigde staat bepaald door extractie met petroleumether na hydrolyse met chloorwaterstofzuur.b)Wanneer in de samenstelling van het produkt andere vetstoffen naast melkvet zijn aangegeven, is de hierna volgende procedure van toepassing: -Het totale vetgehalte uitgedrukt in gewichtspercenten, van het produkt in ongewijzigde staat wordt bepaald overeenkomstig de onder a) omschreven procedure. -Het boterzuurgehalte, in gewichtspercenten, van het totale vetgehalte wordt bepaald volgens IUPAC-methode nr. 2310 (referentie: Pure and applied chemistry nr. 58, nr. 10, blz. 1419 t/m 1428, van 1986). -Het melkvetgehalte, in gewichtspercenten, van het produkt in ongewijzigde staat wordt berekend door het boterzuurgehalte in gewichtspercenten van het totale vetgehalte te vermenigvuldigen met een factor 27, de aldus verkregen waarde te vermenigvuldigen met het gehalte in gewichtspercenten aan de totale vetstof van het produkt in ongewijzigde staat en de uitkomst te delen door 100. 4.Gehalte aan melkproteïnena)Behoudens het bepaalde onder b), wordt het gehalte aan melkproteïnen van het produkt in ongewijzigde staat berekend door het stikstofgehalte (bepaald volgens de Kjeldahl-methode) met een factor 6,38 te vermenigvuldigen.b)Wanneer in de samenstelling van het produkt bestanddelen zijn aangegeven die naast melkproteïnen andere proteïnen bevatten: -wordt het gehalte aan stikstof bepaald volgens de Kjeldahl-methode; -wordt het gehalte aan melkproteïnen berekend volgens de onder a) omschreven methode, door op het totale gehalte aan stikstof het stikstofgehalte van de proteïnen, andere dan die van melk, in mindering te brengen.

In accordance with the definitions set out in Annex III to Regulation (EEC) No 3034/80 concerning:-starch/glucose, content, and -sucrose/invert sugar/isoglucose contentand for the purpose of implementing Annexes II and III to that Regulation, the following formulae, procedures and methods shall be used: 1. Starch/glucose content:(expressed as 100% anhydrous starch content of the goods as presented)(a) (Z F) × 0,9,if the glucose content is not less than the fructose content; or(b)(Z G) × 0,9,if the glucose content is less than the fructose contentwhere:Z is the glucose content determined by the method set out in Annex I of this Regulation; Fis the fructose content determined by HPLC (high performance liquid chromatography); Gis the glucose content determined by HPLC.In case 1 (a), where the presence of a lactose hydrolysate is declared and/or quantities of lactose and galactose are detected, a glucose content equivalent to the galactose content (determined by HPLC), shall be deducted from the glucose content (Z) before any other calculation is made. 2.Sucrose/invert sugar/isoglucose content:(expressed as sucrose content of the goods as presented)(a)S + (2F) × 0,95,if the glucose content is not less than the fructose content(b)S + (G + F) × 0,95,if the glucose content is less than the fructose contentwhere:Sis the sucrose content determined by HPLC; Fis the fructose content determined by HPLC; Gis the glucose content determined by HPLC.Where the presence of a lactose hydrolysate is declared and/or quantities of lactose and galactose are detected, a glucose content, equivalent to the galactose content (determined by HPLC), shall be deducted from the glucose (G) content before any other calculation is made. 3. Milk fat content:(a) Save as otherwise provided in paragraph (b) below, the milkfat content by weight shall be determined by extraction with light petroleum after hydrolysis with hydrochloric acid.(b)Where fats other than milkfats are also declared in the composition of the goods, the following procedure shall be applied: -the percentage of weight of the total fats in the goods shall be determined as mentioned in (a) above, -the percentage of weight of butyric acid in the total fats shall be obtained by IUPAC method No 23.10 (reference: Pure and Applied Chemistry, 1986, 58, No 10 pp. 1419-1428), -the percentage by weight of milk fats in the goods shall be calculated by multiplying the percentage butyric acid content of the total fats by a factor of 27, multiplying the product by the percentage by weight of total fats in the goods and dividing by 100. 4. Milk protein content:(a) Save as otherwise provided in (b) below, the milk protein content of the goods shall be calculated by multiplying the nitrogen content (determined by the Kjeldahl method) by the factor 6,38.(b)Where components containing proteins other than milk proteins are also declared in the composition of the goods: (i) the total nitrogen content shall be determined by the Kjeldahl method; (ii)the milk protein content shall be calculated as mentioned in (a) above by subtracting from the total nitrogen content the nitrogen content corresponding to the non-milk proteins.