Grutten

Groats

Gruut

Gruit

Uit deze beperkte gegevens blijkt duidelijk dat het aflatoxinegehalte van onverwerkte maïs door de verschillende sorteringen en fysische behandelingen na reiniging aanzienlijk kan worden verminderd in het voor consumptie bestemde eindproduct (vlokken, grutten).

On the basis of these limited data, it is evident that through the various sorting and physical treatments the aflatoxin content of unprocessed maize can be significantly reduced after cleaning in the final consumer product (flaking grits, other grits).

11.02 * Gries en griesmeel; grutten, gort en parelgort en andere gepelde, geparelde, gebroken of geplette granen of granen in vlokken, met uitzondering van rijst bedoeld bij post 10.06; graankiemen, ook indien geplet, in vlokken of gemalen (1): * Ongewijzigd ** A. ongewijzigd * *

Article 6 (2) of Council Regulation (EEC) No 2742/75 of 29 October 1975 on production refunds in the cereals and rice sectors (3), as last amended by Regulation (EEC) No 2139/77 (4), is hereby amended as follows: -"17.05 B" shall be deleted and replaced by "21.07 F II".

Nr. van het gemeenschappelijk douanetarief * Omschrijving * Vast element RE/ton *11.02 * Gries en griesmeel; grutten, gort en parelgort en andere gepelde, geparelde, gebroken of geplette granen of granen in vlokken, met uitzondering van rijst bedoeld bij post 10.06; graankiemen, ook indien geplet, in vlokken of gemalen: * Ongewijzigd *

In Council Regulation (EEC) No 2758/75 of 29 October 1975 laying down general rules concerning the components designed to ensure, within the cereals and rice sectors, the protection of the processing industry and fixing those components in respect of the new Member States (2), Annex I is hereby amended as follows:%gt%PIC FILE= "T0011557"%gt% (1)OJ No L 281, 1.11.1975, p. 82. (2)OJ No L 281, 1.11.1975, p. 109.

(3) In dat verband zijn gegevens voor maïs ingediend. Uit die gegevens blijkt duidelijk dat het aflatoxinegehalte van onverwerkte maïs door de verschillende sorteringen en fysische behandelingen na reiniging in het voor consumptie bestemde eindproduct (vlokken, grutten) aanzienlijk lager kan zijn. De aflatoxineverontreiniging was hoofdzakelijk geconcentreerd in het gruis (het afval) en in de maïskiemen, zemelen en gebroken maïs (producten voor diervoeding). Hoewel het niet mogelijk is nauwkeurig en met zekerheid te kwantificeren tot welk niveau het aflatoxinegehalte kan worden verlaagd, blijkt uit de beschikbare gegevens dat de verschillende reinigings-en bewerkingsstappen voldoende doeltreffend zijn om aflatoxinen te verwijderen uit maïsproducten voor menselijke consumptie; zo worden uit ruwe maïs met een gehalte aan aflatoxine B1 van 5 μg/kg en een totaal aflatoxinegehalte van 10 μg/kg maïsproducten voor menselijke consumptie verkregen die voldoen aan de maximumgehalten van 2 μg/kg voor aflatoxine B1 en 4 μg/kg voor aflatoxine totaal, zodat een hoog niveau van consumentenbescherming geboden wordt.

(3) In that connection, data with regard to maize have been submitted. On the basis of the submitted data, it is evident that through the various sorting and physical treatments the aflatoxin content of unprocessed maize can be significantly reduced after cleaning in the final consumer product (flaking grits, other grits). The aflatoxin contamination was mainly concentrated in the screenings (waste) and in maize germ, bran meal and broken maize (products for animal feed). While it is not possible to assess precisely quantitatively and with certainty to what extent this reduction can be achieved, it is evident from the data available that the different cleaning and processing steps are sufficiently effective in removing aflatoxins from maize products destined for human consumption whereby raw maize containing levels of aflatoxin B1 of 5 μg/kg and aflatoxin total of 10 μg/kg will result in maize products destined for human consumption complying with the maximum levels of aflatoxin B1 of 2 μg/kg and aflatoxin total of 4 μg/kg, providing a high level consumer protection.

(5) In dat verband zijn uitsluitend gegevens voor maïs ingediend. Hoewel gedurende meer dan twee jaar permanent toezicht is gehouden, is slechts een beperkt aantal besmette partijen ontdekt. De mogelijkheden om de doeltreffendheid van sorteren, reinigen en andere fysische behandelingen aan te tonen, waren bijgevolg beperkt. Uit deze beperkte gegevens blijkt duidelijk dat het aflatoxinegehalte van onverwerkte maïs door de verschillende sorteringen en fysische behandelingen na reiniging aanzienlijk kan worden verminderd in het voor consumptie bestemde eindproduct (vlokken, grutten). De aflatoxinebesmetting was hoofdzakelijk geconcentreerd in het gruis (het afval) en in mindere mate in maïskiemen, zemelen en gebroken maïs (producten voor diervoeding). Aangezien het aantal gegevens beperkt is en de gegevens sterk variëren, kan de mogelijke vermindering noch kwantitatief, noch met zekerheid worden geëvalueerd. Aangezien meer gegevens nodig zijn alvorens definitieve conclusies kunnen worden getrokken, dient de periode waarvoor geen maximumgehalte is vastgesteld, voor maïs een laatste keer te worden verlengd.

(5) In that connection, only data with regard to maize have been submitted. Although continuous monitoring was performed for more than two years, only a limited number of lots were found to be contaminated. Consequently, the possibility of demonstrating the effectiveness of sorting, cleaning and other physical treatments was limited. On the basis of these limited data, it is evident that through the various sorting and physical treatments the aflatoxin content of unprocessed maize can be significantly reduced after cleaning in the final consumer product (flaking grits, other grits). The aflatoxin contamination was mainly concentrated in the screenings (waste) and to a lesser extent in maize germ, bran meal and broken maize (products for animal feed). Since the data are limited and variable, it is not possible to assess quantitatively and with certainty to what extent this reduction can be achieved. As more data are needed before drawing final conclusions, it is appropriate to extend for maize, and this for the last time, the period for which no level is set.