From professional translators, enterprises, web pages and freely available translation repositories.
this analysis is used to determine the free fatty acid content of fats; i.e., the proportion of the triglycerides that have been hydrolyzed.
اسیدهای چرب عکس العمل هایی مانند دیگر اسیدهای کربوکسیلیک نشان می دهند.یعنی انها عکس العمل های استری شدن و مبنی بر اسید را دنبال می کنند.