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e) "unterbringung" die haltung von tieren in ställen, buchten, überdachten standplätzen oder ausläufen, die im rahmen des schlachthofbetriebs bzw.
(e) "lairaging" means keeping animals in stalls, pens, covered areas or fields associated with or part of slaughterhouse operations;
Last Update: 2017-02-27
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„unterbringung“: die haltung von tieren in ställen, buchten, überdachten standplätzen oder ausläufen, die im rahmen des schlachthofbetriebs bzw. als teil davon genutzt werden;
“lairaging” means keeping animals in stalls, pens, covered areas or fields associated with or part of slaughterhouse operations;
Last Update: 2017-04-06
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in dieser richtung werden untersuchungen durchgeführt, um den stress bei den tieren, die zum schlachthofbetrieb befördert werden, bekämpfen zu können, weil solcher stress den geschmack des fleisches und der fleischprodukte beeinflusst.
in the same fields, a research is underway to remove stress from the cattle during transportation to meat factories. this would have a very positive effect on the taste of the meat and meat products.
Last Update: 2018-02-13
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