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zu diesem zeitpunkt bezeichneten die bukolischen schriftsteller diesen wein als besonders wertvoll und wohlbekannt; seine erzeugung war auf die provinz verona begrenzt und sein name ist abgeleitet von "retia", dem berg- und hügelgebiet, das sich im altertum über das gebiet veronese-trentino bis zur grenze mit comasco-valtellina erstreckte.
l'origine di questo termine risale al v secolo, quando gli autori bucolici caratterizzarono come particolarmente pregiato e rinomato questo vino la cui produzione era limitata alla provincia di verona, e deriva dalla "rezia", la regione montuosa e collinosa che anticamente si estendeva dalla zona di verona e di trento fino al territorio di como e della valtellina.