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die angegebene aktivität liegt bei mindestens 5 einheiten/mg, wobei 1 einheit definiert ist als die enzymmenge, die bei einer harnstoffkonzentration von 5 g/l (ph4) und 37 °c ein μmol nh3 pro minute freisetzt.
l'attività dichiarata è di almeno 5 unità/mg, dove 1 unità è rappresentata dalla quantità di enzima liberata da una 1 μmole di nh3 al minuto, alla temperatura di 37 °c, a partire da una concentrazione di urea di 5 g/l (ph 4).