Results for insalata di gamberetti con rucola... translation from Italian to English

per iniziare abbiamo ordinato un paio di tapas fredde . abbiamo scelto un dressing gamberi e il famoso bianco insalata di gamberetti .
to start we ordered a couple of cold tapas . we chose a dressing prawns and the famous white shrimp salad .

cucina del territorio con qualche spunto di novità e grande attenzione alle materie prime fresche e di qualità: insalata di piovra, strascinati con zucchine e cacioricotta, cavatelli ceci e vongole con rucola e pomodorini, tiella al forno con capretto e patate.
local cuisine with a twist of novelty and great care for fresh, quality ingredients: octopus salad, strascinati with zucchini and cacioricotta, cavatelli, chickpeas and clams with rocket and cherry tomatoes, tiella al forno with spring kid and potatoes.

- per le dosi comportatevi in questo modo: gli ingredienti sono ampiamente sufficienti per 4 persone se servite l'insalata di mare come secondo accompagnandola con un contorno di verdure cotte o con un'insalata mista.
- seafood salad ingredients are widely enough for 4 people when it is served as a second course accompanied by a side dish (seasonal cooked vegetables or a green salad).

idea menu - servite le costolette alla milanese con un'insalata di pomodori in estate, con asparagi in primavera, cavolini di bruxelles in inverno e funghi d'autunno. o con un contorno di patate per festeggiare un bambino.
- accompany deep-fried veal chops with a tomato salad in summer, asparagus in spring, brussels sprouts in winter and mushrooms in fall. or with potatoes if you have to celebrate a child birthday!

si può servire sia semplicemente con scaglie di parmigiano reggiano, esaltando in questo modo tutte le sue caratteristiche di antipasto veloce da preparare e di sicuro impatto gustativo, che con più elaborati piatti quali cocktail di gamberetti in salsa rosa e insalata di fagioli bianchi di spagna, prezzemolo, sale e pepe.
it can serve simply with parmesan cheese, enhancing in this way all the characteristics of appetizer and quick to make sure impact of taste, with more elaborate dishes such as shrimp cocktail in cocktail sauce and a salad of white beans , parsley, salt and pepper.