Results for seitan translation from Italian to English

seitan
wheat gluten

non solo seitan
not simply seitan

il seitan cos'è?
all about seitan

seitan si, carne no
meat? no, thanks!

che cosa è il seitan?
what is seitan?

il seitan è una forma di glutine di grano.
seitan is a form of wheat gluten.

mihai constantin seitan ministro del lavoro, della famiglia e della protezione sociale
mr mihai constantin seitan minister for labour, family and social protection

il seitan si ottiene dalla farina integrale di grano mescolata con acqua ed impastata.
seitan is made from whole wheat flour which is mixed with water and kneaded.

seitan, glutine di grano, kofu, tanti nomi diversi per lo stesso alimento…
seitan, wheat gluten, kofu, many different names for the same food…

1. tagliare in seitan a filetti e farlo soffriggere in padella con due cucchiai di vino bianco.
1. cut the seitan into thin strips and fry it in a pan with two tablespoons of white wine.

per questa ricetta occorre un pezzo di seitan intero e grande come un pezzo di carne da arrosto.
for this recipe you need a whole seitan loaf, like the meat loaf used to make roast-beef.

spesso sentiamo parlare di seitan e di glutine, e forse è meglio spendere qualche parola in più per fare chiarezza.
often we hear about seitan and gluten, and may be worth spending a few words about it. like most cereal flours, wheat flour also has two main component parts, starch and gluten.

composizione chimica e valore energetico del seitan e di altri alimenti proteici (per 100 gr di parte edibile)
seitan and other proteic food chemical composition and nutritional values (in 100 g of edible part). foods

ono intervenuti jonathan scheele, capo della delegazione della commissione europea in romania, e mihai seitan, presidente del ces rumeno.
h.e. mr jonathan scheele, head of delegation, european commission delegation to romania, and mr mihai seitan, president of the esc of romania, addressed the jcc members.

il seitan è un alimento d’origine vegetale molto usato nella cucina vegetariana in alternativa alla carne per realizzare piatti nutrienti e gustosi.
seitan is a natural food of cereal origin, largely used in vegetarian cooking as an alternative to meat to prepare tasty and healthy vegetarian dishes, providing an important supply of protein.

3. prendere 6 fristelle e spalmare un abbondante strato di maionese vegan, porvi quindi sopra le fette di avocado, ed infine il seitan saltato in padella.
3. take 6 friselle and spread them with a thick layer of vegan mayonnaise, then add a slice of avocado on top and finally the seitan, which has been sautéed in a pan.

con il seitan si possono creare molti piatti diversi e saporiti, buoni per tutti i palati, anche i più esigenti, variandone molto la preparazione e il risultato del nostro lavoro in cucina.
with seitan we can make many dishes full of flavours and delicious assorted menus good to all tastes, even the most difficult to please.

al tempo stesso sono molto armoniche e gustose, e così diverse fra loro nel risultato finale del piatto da poter andare incontro alle esigenze di qualsiasi palato, rendendo più facile a chiunque avvicinarsi alla cucina vegetariana e introdurre il seitan nella propria alimentazione.
at the same time they are full of harmony and flavours, resulting in very different dishes good for every taste and need, and making seitan vegetarian cuisine very easy for all.

anche se con il seitan non si tratta d’introdurre una finta carne in cucina, ma un nuovo alimento proteico di cui è opportuno comprendere a fondo le caratteristiche e la versatilità, insieme alle sue proprietà alimentari.
with seitan however we don’t want to introduce a bogus meat in the kitchen, but a new proteic ingredient whose cooking versatility we fully need to understand and realize .

alimenti del tipo: cereali, legumi, frutta secca, semi, seitan, tofu, tempeh offrono una ottima fonte di sostanze fondamentali assieme ad una buona dose di verdure.
food types: cereals, legumes, dried fuit, seeds seitan, tofu, tampeh, soia offer an optinum source of fondamental substances together with a good portion of vegetables.