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2 calabacines de tamaño medio1 cebolla morada picada2 dientes de ajo, pelados y picados 8 aceitunas negras deshuesadas picadas4 tomates troceados 1 cuchara sopera de alcaparras1 cuchara sopera de aceite de oliva1 taza de vino blanco secos al y pimienta al gusto 3 cucharadas soperas de albahaca fresca picada
2 mittelgroße zucchini1 gewürfelte rote zwiebel 2 knoblauchzehen, geschält und fein gehackt 8 entsteinte schwarze oliven, gehackt4 tomaten, klein geschnitten1 teelöffel kapern3 teelöffel olivenöl¼ liter trockener weißwein salz und pfeffer zum abschmecken 3 teelöffel fein gehackter basilikum60 g gehackte petersilie
1 lechuga romana, lavada y cortada7 rábanos de tamaño medio¼ taza de cebolla morada picada1 tomate maduro grande, troceado¼ taza de aceitunas negras1 taza de queso feta desmenuzado1 cuchara sopera de mostaza de dijon¼ taza de vinagre de vino tinto¼ taza de aceite de oliva sal gorda y pimienta recién molida al gusto
lattich (auch römischer salat genannt), gewaschen und gerupft7 mittelgroße radieschen1 feingehackte rote zwiebel1 große reife tomate, gewürfelt60 g schwarze oliven250 g feta-käse, zerkrümelt1 teelöffel dijon senf60 ml roter weinessig60 ml olivenöl grobkörniges salz und frisch gemahlener pfeffer,nach belieben