Bonne

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C) D'UNE INDEMNITE DE 750 FB PAR JOURNEE ENTIERE DE DEPLACEMENT; CETTE INDEMNITE EST PORTEE A 1.250 FB POUR LES DEPLACEMENTS HORS D'EUROPE.

C) DI UNA INDENNITA DI 750 FR. B. PER GIORNATA INTERA DI TRASFERTA; TALE INDENNITA VIENE ELEVATA A 1.250 FR. B. PER TRASFERTE FUORI EUROPA.

C) LES LOCAUX ENUMERES AU N 1 SOUS A) , B) , C) ET D) ET AU N 2 SOUS B) ET C) DOIVENT ETRE NETTOYES ET DESINFECTES SELON LES BESOINS ET EN TOUT CAS A LA FIN DES OPERATIONS DE LA JOURNEE;

c) i locali di cui al n. 1, lettera a) , b) , c) e d) , e al n. 2, lettere b) e c) , devono essere puliti e disinfettati secondo le esigenze e comunque al termine delle operazioni della giornata;

E) LE MATERIEL ET LES OUTILS UTILISES POUR L'ABATTAGE, LE TRAVAIL DES VIANDES ET LEUR ENTREPOSAGE DOIVENT ETRE MAINTENUS EN BON ETAT D'ENTRETIEN ET DE PROPRETE. ILS DOIVENT ETRE SOIGNEUSEMENT NETTOYES ET DESINFECTES PLUSIEURS FOIS AU COURS D'UNE MEME JOURNEE DE TRAVAIL AINSI QU'A LA FIN DES OPERATIONS DE LA JOURNEE ET AVANT D'ETRE REUTILISES LORSQU'ILS ONT ETE SOUILLES, NOTAMMENT PAR LES GERMES D'UNE MALADIE;

e) le attrezzature e gli utensili utilizzati per la macellazione, la lavorazione delle carni e il loro deposito devono essere sempre in ottimo stato di manutenzione e pulizia. Essi devono essere puliti e disinfettati con cura più volte nel corso di una giornata di lavoro, nonchù al termine delle operazioni della giornata e, prima di essere riutilizzati, ogniqualvolta siano stati insudiciati o inquinati, in particolare da germi patogeni;

Bon

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Bonnes

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Bona

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Bone

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