您搜索了: acrișor (罗马尼亚语 - 捷克语)

gust: dulce-acrișor, echilibrat.
chuť: sladkokyselá, vyvážená.

caietul de sarcini subliniază că respectivele caracteristici organoleptice specifice brânzei "germantas", culoarea ușor gălbuie cu nuanțe de la verde la gri, aroma ușoară de lapte acidulat, zer și lapte pasteurizat, precum și gustul acrișor de lapte pasteurizat la temperaturi înalte, sunt legate de metoda de producție a acesteia.
rahlo rumenkasta barva z zelenkastimi do sivkastimi odtenki, rahel vonj po kislem mleku, sirotki in pasteriziranim mlekom ter rahlo kisli okus po pasteriziranem mleku pri visoki temperaturi, povezane z metodo proizvodnje.