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goat’s and sheep’s cheese
formaggio di capra e di pecora

finely dice the sheep's cheese and tomatoes.
tagliare il formaggio e i pomodori a dadini.

this raw milk sheep cheese is matured for about 150 days.
questo crudo formaggio di latte ovino viene stagionato per circa 150 giorni.

sheep cheese from sardinia which is approximately 120 days maturity.
formaggio pecorino dalla sardegna che è di circa 120 giorni maturità.

gastro recommendation: red meat, prosciutto, primosten sheep cheese.
gastro raccomandazione: carne rossa, prosciutto, formaggio di pecora primosten.

make sure to try the homemade sheep cheese, jam, honey and wine !!!
assicuratevi di provare il fatto in casa formaggio di pecora, marmellata, miele e vino !!!

it 'a sheep's cheese with the addition of cow's milk and...
e' un formaggio di pecora con aggiunta di latte bovino e...

there is a cheese shop where it is possible to buy homemade cow and sheep cheese
e' dotata di spaccio dove comprare formaggi di mucca e capra

the gastronomic offer first class sheep cheese and lamb, and various seafood specialties.
l'offerta gastronomica di prima classe formaggio di pecora e agnello, e varie specialità di pesce. il terreno sotto la superficiale baia nasconde un'altra grande ricchezza, testato e provato fango medicinale.

among the typical products of this area is the excellent sheep's cheese of pienza.
tra i prodotti tipici della zona è molto pregiato il formaggio pecorino di pienza.

carpenedo pecorino moliterno, powerful sheep cheese from sardinia with a maturity of approximately 180 days.
carpenedo pecorino moliterno, formaggio di pecora potente dalla sardegna con una scadenza di circa 180 giorni.

cheese festival: this true celebration of pienza sheep cheese takes place on the 1st weekend of september.
festa del cacio: la celebrazione del famoso formaggio di pienza. primo weekend di settembre.

cover with the remaining slices and then garnish with some sheep cheese, a slice of egg, and the asparagus tips.
chiudere con le altre fette di pane e decorare con un po’ di formaggio caprino, una fettina di uovo sodo e una punta di asparago

5. as an island of salt and sheep cheese that won many awards worldwide, pag is a must visit destination for all gourmets.
5.essendo l'isola di sale e premiato formaggio di pecora, isola di pag è la destinazione inevitabile per tutti gli amanti delle prelibatezze.

the local pecorino (sheep's cheese) gets its particular flavour from the herbs and grasses that grow here.
il pecorino, il loro formaggio, assimila al suo sapore le erbe e le piante che lì crescono.

as part of an agritourism, it offers its guests traditional island products such as olive oil, homemade sausages, wine and sheep cheese.
fa parte di un’agriturismo ed offre ai suoi ospiti vari prodotti autoctoni dell'isola come l'olio d'oliva, salsicce fatte in casa, vino e formaggio di pecora.

the recipe for this delicacy has been handed over from generation to generation.do you like cheese? then you have to try the tasty krk sheep cheese.
la ricetta di questi deliziosi biscotti si è tramandata di generazione in generazione.vi piace il formaggio?

preparation of the filling: use a fork to chop up the sheep’s cheese and mix well with the parsley, pepper and the beaten egg white.
preparazione della farcitura: sminuzzare con una forchetta il formaggio greco, amalgamare bene con il prezzemolo, il pepe e gli albumi montati a neve.

cut the tomatoes and olives into small pieces and mix into a paste with the sheep's cheese, creme fraîche, olive oil and italian herbs.
tagliare i pomodori e le olive a pezzetti e mescolarli con il pecorino, la crème fraîche, l'olio d'oliva e il mix di erbe aromatiche fino a ottenere un composto.

if you prefer meat, we recommend the lamb and sheep cheese from stara baška. of course, all these delicacies should be accompanied with the popular quality local wine.
se invece preferite la carne, vi consigliamo la carne d’agnello e il formaggio di pecora della zona di stara baška. certo, tutte queste delizie vanno accompagnate dal famoso e ottimo vino locale.