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ciabatta
ciabatta

‘ciabatta’ bread.
frutta fresca, pane tipo “biove”

baguette and ciabatta for example.
ne sono un chiaro esempio baguette e ciabatta. entrambe sono sinonimo indiscutibile della tradizione francese ed italiana, ma da molti anni hanno conquistato le altre tradizioni gastronomiche europee.

the first ever part-baked, wholemeal ciabatta!
la prima ciabatta precotta ai cereali!

6. cut a piece of ciabatta bread and put the peppers and slices of mozzarella inside.
6. tagliate un pezzo di ciabatta e mettere dentro i peperoni con fette di mozzarella.

can be served hot or cold as a starter (with olive ciabatta), as a side dish or as a salad.
servire caldo o freddo come primo piatto, con pane alle olive italiano, oppure per contorno come insalata.

whether buns, bread rolls, biscuits or ciabatta: your favourite varieties of rye rolls will succeed with the right ingredients.
panini, toast o ciabatta. le vostre variazioni di segale riescono bene con gli ingredienti giusti.

the traditional italian ciabatta is carefully made using sourdough, following a long resting period of at least 3 hours, in order to maintain the irregular sizes of the pores.
la tradizionale ciabatta italiana a base di lievito naturale viene lasciata riposare per almeno tre ore e poi lavorata con cura al fine di preservarne l’irregolare porosità.

lovingly prepared gluten-free bread rolls, such as ciabatta or panini rolls from schär, which can be filled with all kinds of delicious ingredients, are also ideal.
ideali sono anche panini senza glutine preparati con amore, come sunna o pane casereccio di schär, che possono essere farciti con ogni delizia.

bagelino is a mixture of baguette bread and ciabatta, and wins over any bread fans due to its innovative concept, which guarantees freshly baked bread right out of the oven at any time at all – in a simple and quick process.
questo prodotto è un mix che rappresenta un connubio tra baguette e ciabatta ed è in grado di garantire sapore e freschezza in qualsiasi momento.

from the classic ciabatta to mediterranean yoghurt bread, with yoghurt ciabattamix, you can produce a wide range of high quality products. bread and rolls made with yoghurt ciabattamix have a soft, yet elastic and moist, crumb.
con gli ingredienti backaldrin si può produrre una vastissima gamma di pane di segale di elevata qualità come: panini, baguette con segale, ciabatta con segale, ecc.

bakmix chapata 50%. mix for baking the traditional italian “ciabatta”, with the characteristic creamy crumb, the typical cell structure, and the distinctive flavor and taste of this kind of bread.
bakmix® chapata 50%.semilavorato per la produzione della tipica ciabatta italiana. permette ottenere un prodotto di mollica soffice e con i tipici alveoli di questo tipo di pane, con un aroma e sapore inconfondibili.