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truffes d'été
summer truffles

truffes d'été (tuber aestivum)
summer truffles (tuber aestivum)

sauce aux truffes
truffle sauce

de terre aux truffes
one of the best truffles recipes...

truffe d'été
summer truffle

les marchés aux truffes de novembre à mars
truffle markets from november to march

la brouillade aux truffes noires : un très vieux pinot gris sec (15 à 20 ans).
black truffles: pinot gris, dry (15 to 10 years old).

une tapenade d'olives vertes aux truffes d'été, cèpes, les anchois, sel, poivre et l'arôme.
a tapenade of green olives with summer truffles, porcini mushrooms, anchovies, salt, pepper and aroma.

truffe d'été (tuber aestivum)
summer truffle (tuber aestivum)

a cette occasion, vous découvrirez un authentique marché aux truffes.
on this occasion, you will discover an authentic truffle market.

-marché aux truffes de décembre à février le lundi matin.
• truffle market from december to february on monday mornings.

apres les oeufs brouillés aux truffes, parurent des truites de riviere.
after the scrambled eggs with truffles, trout came on.

grand marché aux truffes : richerenches, les samedis de novembre à mars .
big truffles market : richerenches, every saturdays from november to march .

dans certains coins de provence , sur les places, s'ouvrent des marchés aux truffes.
in some corners of provence, on squares, open markets for truffles.

ce marché aux truffes s'ouvre le premier dimanche de décembre jusqu' à la mi-mars.
the truffle market opens the first sunday of december and lasts until mid-march.

contrairement aux truffes blanches, nous avons les truffes noires fraîches dans l'offre pendant toute l'année.
as oppose to white truffles we have black truffles in our offer fresh throughout the whole year.

aups détient le troisième plus grand marché aux truffes noires de france, derrière richerenches et lalbenque.
==tourism=====truffles===aups has the third largest black truffle market of france, known for its quality and importance.

chaque jour a lieu un marché différent, en été, marchés provençaux et en hiver, marchés aux truffes.
each day, a market takes place in a different village: provençal markets in summer and truffle markets in winter.

le temps libre pour votre repas, et peut-être pour vous une opportunité de déguster une omelette aux truffes.
free tme to have lunch and maybe the opportunity to sample a truffle omelette.

découvrir les marchés aux truffes (de décembre à février, à jarnac, cognac, et angoulême).
discover the truffles markets (from december to february, in jarnac, cognac, and angouleme).