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crème aigre
sour cream

crème aigre (kg)
sour cream, kg

crème et crème aigre
cream and sour cream

crème aigre (au r.-u.)
soured cream (in the u.k.)

mélangez les œufs et la crème aigre.
mix eggs with sour cream.

crème aigre, 20% de matières grasses
cheese beetroot sour cream, 20% fat swede

utiliser de la crème aigre ou du babeurre
use some sour cream or buttermilk

compositions de crème aigre au soja et procédés de préparation
soy sour cream compositions and methods of preparation

répartir la crème aigre aux fines herbes sur des assiettes.
divide the herby sour cream between the plates.

avant de servir, garnir de crème aigre ou de confiture.
before serving, garnish with sour cream or marmalade.

ajouter l’eau froide et la crème aigre et mélanger pour obtenir une pâte rugueuse.
add cold water and sour cream and bring together to make a rough dough.

produit alimentaire selon la revendication 1, comprenant un substitut de crème aigre.
the food product of claim 1 comprising a sour cream substitute.

si l'on utilise de la crème aigre, on obtient simultanément une amélioration du goût
at the same time, an improvement in taste is achieved with the use of sour cream

la première de ces trois souches a été isolée d'une crème aigre du commerce.
the first of these three strains was isolated from a commercial sour cream.

crème aigre fabriquée à partir de produits non-laitiers pouvant être mangée à la cuillère
spoonable, soured non-dairy creams

la craie modifie légèrement le goût de la rhubarbe, la crème aigre ne lui enlève pas son goût.
while calcium carbonate does affect the taste of the rhubarb, sour cream however does not result in any loss of flavour.

À la même époque à hong kong, les restaurants et hôtels russes servent le plat avec du riz, mais sans crème aigre.
it came to hong kong in the late fifties, with russian restaurants and hotels serving the dish with rice, but not sour cream.

pour rehausser ce plat, accompagnez-le d'une boule de glace à la vanille ou à la crème aigre.
a scoop of vanilla or sour cream ice cream will enrich this dish.

en russie, sont couverts blinis avec de la crème aigre, répartis avec du beurre fondu et du caviar de saumon fumé ou investi.
in russia are covered blinis with sour cream, spread with melted butter and caviar or smoked salmon invested.

la gastronomie lettone comprend notamment les speķa pīrādziņi (quiches au lard) et une soupe froide rafraîchissante à base de crème aigre.
characteristic specialities of latvian cuisine are speķa pīrādziņi (bacon pies) and a refreshing, cold sour cream soup.