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escalope de boeuf
beef cutlet

de boeuf
of beef

oeil de boeuf
yellow chamomile

langue de boeuf
beefy tongue

boulettes de boeuf.
beef meatballs.

production de boeuf*
beef output*

ventre-de-boeuf
quagmire

escalope de poulet crue
raw chicken breast

escalope de veau alla milanaise *
bread-coated beef steack

escalope de volaille aux cepes
poultry escalope

comment faire escalope de poisson
how to make fish cutlet

escalope de porc du gîte se divise en:
parts of leg is divided into:

escalope de porc de la tranche grasse (2162)
pork side (2000)

escalopes de veau
veal cutlets

paire de boeufs
team of oxen

<cmd bb06 escalopes de veau <cmd
<mdc bb06 veal, cutlets <mdc

les escalopes de poulet remplacent ici le veau.
in this variation, chicken breast cutlets replace the traditional veal cutlets.

coupez les escalopes de poulet en fines tranches.
cut the chicken meat into strips.