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donne du lait
express which animal is described below

la ferme et ...
the farmhouse and converted barn in 1600 has...

produits de la ferme et du terroir
farm and local products

separation a la ferme de composants du lait
on farm separation of milk components

la ferme et les produits
farm and products

ils sont bêtes, la vache donne du lait.
they are draft animals, cow gives milk.

relier la ferme et le consommateur
connecting farmers and consumers

boulodromes à la ferme et au village
boulodromes (bowls) at the farm and in the village

actuellement j’habite a gdynia et je donne des concerts en pologne et à l’étranger.
i’m currently living in gdynia and i perform in poland and abroad.

elle achète en général une vache. la vache donne du lait.
she typically buys a cow. the cow gives milk.

profils de la ferme et de l’exploitant
ix

visite de la ferme et dégustation de fromage.
tour of the farm and goat's cheese tasting.

refroidissement du lait à la ferme
milk cooling on the farm

• l’exploitation de la ferme et la vie quotidienne
• farm business and daily life

À la ferme en revanche, la méthode artisanale de traitement du lait cru a été conservée.
on the farm, the traditional method of processing raw milk continued.

que se passe-t-il quand je donne du sang ?
what happens when i give blood?

c'est particulièrement important lorsqu'on donne du lait aux enfants.
this is particularly important when giving milk to children.

2 l’établissement des prix du lait à la ferme 10
2 how farm gate prices of milk are established 10

aux veaux on donne du millet torrefié et moulu mélangé avec du lait, comme salivant.
the calves are fed milled and toasted millet mixed with milk, to enhance the salivation.

le “boerenkaas” est un fromage fabriqué à la ferme avec du lait cru de bovins, ovins, caprins ou bufflesses.
“boerenkaas” is a cheese made on the farm from raw milk from cattle, goats, sheep or buffalo.