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na het grillen worden de steelaanzet, het vel en de zaadlijsten handmatig en ambachtelijk verwijderd, zonder dat de vruchten op enig moment in water of chemische oplossingen worden ondergedompeld.
nach dem grillen werden von hand die stielansätze, die haut und die samen entfernt, ohne dass die schoten je in wasser oder chemische lösungen getaucht werden.

doordat het roosteren, het verwijderen van de steelaanzet en het ontvellen handmatig gebeuren en er geen chemische oplossingen en zelfs geen water bij wordt gebruikt, blijven er op de paprika nog enkele verbande resten en zaden achter.
gegrillt, entstielt und gehäutet werden die früchte von hand ohne einsatz von chemischen lösungen oder waschwasser, weshalb zum teil rückstände verbrannter haut oder samen vorhanden sein können.

na het grillen worden de steelaanzet, het vel en de zaadlijsten handmatig en ambachtelijk verwijderd, zonder dat de vruchten op enig moment in water of chemische oplossingen worden ondergedompeld. het vocht dat met de paprika in de verpakking zit, is het vocht dat na het grillen vrijkomt van de paprika zelf. er mag zout, olijf-of zaadolie, citroenzuur of citroensap aan worden toegevoegd.
nach dem grillen werden von hand die stielansätze, die haut und die samen entfernt, ohne dass die schoten je in wasser oder chemische lösungen getaucht werden. die schoten werden in ihrem eigenen saft konserviert, der nach dem grillen austritt. außerdem dürfen salz, oliven-oder saatenöl, zitronensäure oder -saft zugegeben werden.