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frittura di calamari
fish or shellfish crouton

preparazione della frittura di calamari:
preparation:

antipasto di calamari
cod vicentina

anelli di calamari fritti
fried squid rings

fritto misto di gamberi, calamari e cappuccetto
mixed fried prawns, squid and cappuccino

fritto misto o di calamari
second courses of fish

alimentazione: calamari e pesci.
feeding: squid, fish

tubi di calamari, congelati, destinati alla trasformazione
tubes of squid, frozen, for processing

calamari e molluschi extra vergine olio di oliva
shell-fish and squid all dressed with extra virgin olive oil

branchie di calamari e illex spp., congelate, con pelle e pinne, destinate alla trasformazione
tubes of squid and illex spp., frozen, with skin and fins, for processing

prodotto ottenuto per riscaldamento ed essiccamento di molluschi interi o loro parti, compresi calamari e bivalvi.
product produced by heating and drying whole or parts of molluscs including squid and bi-valves.

qual è il vino giusto per la ricetta " cuscus calamari e peperoni "?
what's the right wine for " squid and bell pepper couscous "?

scolate per bene gli anelli di calamari e adagiate su carta assorbente da cucina per eliminare l’olio in eccesso.
2.drain the calamari rings well and put on paper towels to remove excess oil.

in mancanza di tempo mi accontento di anelli di totano e ciuffetti di calamari surgelati.
in the absence of time choose frozen squids.

- indubbiamente il cuscus con calamari e peperoni è ricco di calorie e non solo quelle.
- undoubtedly, this couscous with squids and peppers is high in calories and so it is to be served as one-plate meal.

eviscerati e decapitati corpo di calamaro privo di viscere e capo
tube squid body which has at least been gutted and had the head removed

e' ottimo per la frittura di pesce o per accompagnare qualsiasi altro piatto a base di pesce.
it is excellent for mixed fried fish or together with any other fish dishes.

di solito fritti in una pastella leggera, gli anelli di calamari vengono serviti soltanto con una fetta di limone.
usually fried in a light batter, these squid rings are simply served with a slice of lemon.

per spezzare la giornata dovete venire a pranzo da noi che abbiamo in menù pesce fresco, se pescato in giornata da babis e dyonisis, frittura di calamari, polipo alla brace, sardine e su prenotazione anche la zuppa di pesce.
come to have a dinner with us as we have on the menu fresh fish, if caught daily by babis and dyonisis, fried calamari, grilled octopus, sardines and fish soup on request.