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crema di...
hand...

crema di latte
cream

- crema di frutta
- cream of fruit

crema di ribes nero
"crème de cassis"

crema di peperoni [...]
condibruschette of dry tomatoes [...]

crema di basilico fresco
buffalo stracciatella

cornetto alla crema di pistacchio
cream croissant

crema di pomodori secchi [...]
artichokes cream sauce [...]

live in crema - 12/7/2002
panino day - crema 12/7/2002

baccala in pastella su letto di ceci
cold cuts and cheeses

zuppa di ceci con cipolla rossa di tropea
chick pea soup with tropea red onion

farina di ceci fritta
battered vegetables

insalata di ceci, cuori di palma con cipolle boretane
marinated loin

2/3 di tazza di ceci
2/3 cup chickpeas

aggiungere i ceci con il loro liquido.
add chick-peas with all the liquid.

questo modello è realizzato in pelle di vitello ed è disponibile in crema di latte (bianco).
this model is made from calf leather and comes in creamy milk (white).

- la farinata di ceci non è certo ipocalorica.
- farinata is certainly not low-calorie.

peperoni e mozzarella gratinati con hummus di ceci e coriandolo
peppers and mozzarella au gratin with chickpea hummus and coriander

500 g di ceci (in ammollo per almeno 12 ore)
500g chickpeas (soak for at least 12 hours)

famoso per la torta di ceci e l'ottima pizza.
famous for the cake of chickpeas and good pizza.