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filete
牛排

1.500 muestras de tejido de filete de bagre
1500 份鲇鱼鱼片组织样本

en el filete de carpita cabezona, el bcf estimado fue >10.000 (hesse y powers, 1978).
在黑头呆鱼鱼片中，所估计的生物浓缩系数（bcf）大于10,000（hesse 和powers，1978年）。

en los peces el metilmercurio suele fijarse a la proteína de los tejidos y no en los depósitos grasos; en consecuencia, el recorte y el desollado del pescado contaminado con mercurio no reduce el contenido de mercurio de las porciones de filete.
鱼体中的甲基汞与组织蛋白结合在一起，而非沉积在脂肪中；因此，对汞污染的鱼进行修剪或去皮，不会减少鱼肉部分的汞含量。

se acumularon residuos de p,p'-dicofol en peces luna de agallas azules con factores de bioconcentración de 6.600, 17.000 y 10.000 en los filetes, las vísceras y los peces enteros, respectivamente, tras 28 días de exposición.
经过28天暴露于三氯杀螨醇后，残留的p,p'-三氯杀螨醇会在蓝鳃太阳鱼体内蓄积，鱼片、内脏和全鱼的生物浓缩系数分别为6600、17000和10000。