Results for verocytotoxin translation from Czech to Slovak

ve dnech 21.–22. ledna 2003 vydal scvph stanovisko k e. coli produkující verocytotoxin (vtec).
vvvovz vydal 21. a 22. januára 2003 stanovisko k verotoxínogénnym e. coli (vtec) v potravinách.

(14) ve dnech 21.– 22. ledna 2003 vydal scvph stanovisko k e. coli produkující verocytotoxin (vtec). ve svém stanovisku došel k závěru, že používání mikrobiologické normy pro konečný produkt v případě vtec o157 pravděpodobně nepovede k významnému snížení souvisejícího rizika pro spotřebitele. mikrobiologické pokyny zaměřené na snížení fekální kontaminace na všech stupních potravinového řetězce však mohou přispět ke snížení rizik pro veřejné zdraví, a to včetně rizika vtec. scvph určil tyto kategorie potravin, v nichž představuje vtec nebezpečí pro veřejné zdraví: syrové nebo nedostatečně tepelně upravené hovězí maso a případně maso z dalších přežvýkavců, mleté maso a fermentované hovězí maso a výrobky z něj, syrové mléko a výrobky ze syrového mléka, čerstvé produkty, zejména naklíčená semena a nepasterizované ovocné a zeleninové šťávy.
(14) vvvovz vydal 21. a 22. januára 2003 stanovisko k verotoxínogénnym e. coli (vtec) v potravinách. vo svojom stanovisku dospel k záveru, že používanie mikrobiologického štandardu pre konečný produkt v prípade vtec o157 pravdepodobne nepovedie k významnému zníženiu súvisiaceho rizika pre spotrebiteľa. mikrobiologické smerné hodnoty zamerané na zníženie fekálneho znečistenia na všetkých stupňoch potravinového reťazca však môžu prispieť k zníženiu rizík pre verejné zdravie vrátane rizika vtec. vvvovz určil tieto kategórie potravín, v ktorých vtec predstavuje nebezpečenstvo pre verejné zdravie: surové alebo nedostatočne tepelne upravené hovädzie mäso a prípadne mäso z iných prežúvavcov, mleté a fermentované hovädzie mäso a z neho získané produkty, surové mlieko a produkty zo surového mlieka, čerstvé produkty, predovšetkým naklíčené semená a nepasterizované ovocné a zeleninové šťavy.