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parmi ces pâtes, on peut ainsi comprendre les divers types de pâtes tubulaires traditionnelles, tels que (les noms sont donnés en italien) les penne, pennette, pennettine, maccheroni, maccheroncelli, mazzani, zite, candele, garganelli, campagnole, cannelli zitoni, cannelli ziti, tagliati di mezzani, canelloni, maniche, bombardoni, rigatoui, cannaroui, rigatti, mezze maniche, ditaloni, ditali di zitone, ditali, avemarie, coralli, cannolichi, denti d'elefante, gigatoni, crestine, gobbetti, chifferi, cintieri, lumache, par exemple ("die gute form", m. götz et al., museum für gestaltung basel, 1991).
among these pastas, it is thus possible to include the various types of traditional tubular pasta, such as (the names are given in italian) penne, pennette, pennettine, maccheroni, maccheroncelli, mazzani, zite, candele, garganelli, campagnole, cannelli zitoni, cannelli ziti, tagliati di mezzani, canelloni, maniche, bombardoni, rigatoni, cannaroni, rigatti, mezze maniche, ditaloni, ditali di zitone, ditali, avemarie, coralli, cannolichi, denti d'elefante, gigatoni, crestine, gobbetti, chifferi, cimieri and lumache, for example ("die gute form" the right shape!, m. gotz et al., museum of design, basle, 1991).