Usted buscó: käseteig (Alemán - Inglés)

der käseteig ist elfenbeinfarben bis gelb.
the colour of the cheese varies from ivory to yellow.

die von der koch- und knetmaschine herstammende käsemasse speist fortwährend den trichter der formmaschine. durch die aktion von zwei gegeneinander drehenden förderschnecken wird der käseteig in die formrohre gedrückt.
the cheese mass coming from the cooking-stretching machine continuously feeds the hopper of the moulding machine. the action of two counter-rotating augers pushes the cheese mass into the moulding tubes.

die kuhmilch ist die rohe milch der rasse bruno alpina und wird mit dem selben prozeß für die herstellung des käses bagoss bearbeitet, besonders die gewohnheit den käseteig mit dem safran zu färben und während der ablagerung die laibe mit der Öl einzufetten.
the milk is the raw milk of the breed bruno alpina, and it is worked with analogous process used for the cheese bagòss, included the habit to colour the paste with saffron and to anoint the cheese during the ripening with oil.

gefuege des kaeseteiges
body and texture of cheese