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cuy asado
roasted guinea pig
Última actualización: 2023-09-19
Frecuencia de uso: 1
Calidad:
asado
asado
Última actualización: 2018-02-13
Frecuencia de uso: 2
Calidad:
en la sierra: cuy asado . hoy es un plato fino en los pueblos del campo y en las ciudades pequeñas.
andean highland: cuy asado is a grilled guinea pig. today it's a delicacy in the rural and provincial villages.
incluso los adultos mayores fueron halagados con un regalo, mientras que un grupo de padres de esperanza estaba preparando una almuerzo de navidad para todos los invitados hecho con papas y cuy asado.
even the adults were blessed with a gift, while a group of parents from esperanza was preparing christmas lunch for all the guests with potatoes and roasted guinea pig.
su inclusión en la dieta diaria depende si se vence el prejuicio provocado por su aspecto desagradable, aunque su carne poco se diferencia de la de conejos y jutías. entonces el plato fuerte, a falta de lechón, sería un cuy asado.
whether you use it or not will depend on your ability to overcome its disagreeable appearance, although its meat is not much different from rabbit. so the main dish, lacking pork, is roasted cuy.