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sierra de espadán
sierra de espadan

el camping está distribuido en terrazas con vistas al valle del río palancia y a las montañas del parque natural sierra de espadán.
>from the campsite terraces you will enjoy the view of the palancia river valley and the mountains of sierra de espadán natural park.

el recorrido ahora continúa por un terraplén entre pinares, con la vista de la población de navajas y de la sierra de espadán al fondo.
the route now continues among pine groves along an embankment, with views of the village of navajas and the sierra de espadán mountains in the background.

un ejemplo de ello es que benjamín se encarga personalmente de seleccionar los alcornoques, en la sierra de espadán de castellón, cuyo corcho se destinará a fabricar los tapones de las botellas de sus vinos.
an example of this is benjamín personally selecting the cork oak from the sierra de espadán de castellón, whose cork oak is used to make the corks for his bottles of wines.

aceite de oliva virgen extra sin filtrar, extraído en frío directamente de una selección especial de aceitunas de la variedad autóctona serrana espadán, recolectadas en los parques naturales de las sierras espadán y calderona.
extra-virgin unfiltered olive oil, cold pressed directly from a special selection of olives from the native variety of serrana espadán, harvested in the natural parks of the mountains of espadán and calderona.

en el (km 12,3) se sitúa el mirador del ragudo. magnífica oportunidad para contemplar las sierras de espadán, al este y la calderona, al sur.
at km 12.3 we reach the mirador del ragudo, a viewing point providing a magnificent opportunity to take in the espadán mountains to the east and the calderona mountains to the south.

aceite de oliva virgen extra, extraído en frío directamente de una selección especial de aceitunas maduras de la variedad autóctona serrana espadán, recolectadas en los parques naturales de las sierras espadán y calderona. decantado de forma natural, es muy bajo en acidez.
extra-virgin olive oil, cold pressed directly from a special selection of ripe olives from the native variety of serrana espadán, harvested in the natural parks of the mountains of espadán and calderona.

desde el cuidado de los suelos en los que crecen las 'uvas felices' hasta la vendimia manual en el momento que la luna auspicie se produce una fermentación libre de levaduras seleccionadas (de laboratorio) para finalmente madurar y ser embotellados con corcho de la mejor calidad proviniente de bosques del parque natural de la sierra espadán, gestionados conforme a las estrictas normas económicas, sociales y ambientales de forest stewardship council .
when matured, wines are bottled using the best quality cork coming from sierra de espadán natural park, managed according to the strict economic, social and environmental regulations of the forest stewardship council.