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¿usted mirin?
you mirin?
Última actualización: 2013-10-10
Frecuencia de uso: 1
Calidad:
Referencia:
el pollo se hace a la parrilla con una salsa de soja que contiene azúcar y sake de cocinar, mirin , o con sal.
the chicken is grilled with a soy-based glaze containing sugar and mirin cooking saké or with salt.
la mayoría de las recetas de sukiyaki que he visto están hechas a base de salsa de soya, quizás con un poco de mirin agregado para endulzarlo.
most sukiyaki recipes that i’ve seen are soy-sauce based, perhaps with some mirin added in for sweetness.
con un procesador de alimentos, mezcla las nueces, el miso, la salsa mirin, la salsa tamari, el vino blanco y el vinagre de arroz.
using a food processor, blend together the walnuts, miso, mirin, tamari, white wine, and rice vinegar.
=== psv ===el 1 de septiembre de 2014, fue anunciado que isimat-mirin fue enviado a préstamo al psv eindhoven hasta el final de la temporada.
on 1 september 2014, it was announced that isimat-mirin was sent on loan to psv eindhoven until the end of the season.
sin embargo, para ingredientes con olores o sabores fuertes pueden usarse sake y azúcar en lugar de "mirin", o también usarse más o menos salsa de soja.
for ingredients with strong odors or flavors, however, sake and sugar might be used instead of mirin, or more or less shoyu might be used.
las bolsitas de tofu frito se sumergen en agua a 50ºc durante unos 10 minutos para quitarles el exceso de aceite. luego, para darles más sabor, se hierven dos o tres minutos en un caldo que contiene tres tipos de azúcar, salsa de soja y mirin.
the deep-fried tofu pouches are soaked in 50ºc water for about 10 minutes to remove excess oil. next, to make them tastier, they are simmered for two or three minutes in a broth containing three types of sugar, soy sauce and mirin.