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trucha
Última actualización: 2020-12-16
Frecuencia de uso: 1
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trucha frita
quechua
Última actualización: 2024-04-21
Frecuencia de uso: 3
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pescando trucha después del trabajo
Última actualización: 2021-02-11
Frecuencia de uso: 1
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la trucha frita es el plato por excelencia de la ciudad de puno, situada al sureste de perú la trucha es un pescado semigraso con un alto contenido en vitaminas y minerales, por lo que està considerada como un alimento muy nutritivo cuya carne supone un buen aporte de fósforo, potasio, magnesio hierro..... esto lo saben muy bien los peruanos de la sierra, por ello la trucha fita se ha convertido en un clásico que el turista no puede dejar de probar. además, la receta de la trucha frita es muy sencilla y suele acompañarse de una ensalada y papas fritas o sancochadas (dejándolas medio crudas y sin sazonar).
Última actualización: 2023-11-22
Frecuencia de uso: 1
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