Usted buscó: darne (Francés - Inglés)

mitrailleuse darne
darne machine gun

darne maigre poisson
paw of meager fish

rabattre les extrémités de chaque darne vers le milieu et les fixer avec un cure-dent.
roll each end of the steak inward towards the center and secure with a toothpick.

on peut se procurer du saumon rouge congelé soit étêté et éviscéré, en darne ou en filets.
frozen sockeye is available h&g (headed and gutted), as steaks or as fillets.

dans une poêle, faire sauter à feu vif, la darne de thon, 1 minute de chaque côté.
in a skillet, sear tuna on high 1 minute per side.

darne ou tranche de poisson obtenue par tronçonnage du bloc selon l'une quelconque des revendication 1 à 3.
a steak or slice of fish obtained by slicing the block according to any of claims 1 to 3.

(e) darne : section de poisson avec sa peau coupée perpendiculairement à la colonne vertébrale.
(e) steak: a section of fish with the skin cut perpendicularly to the backbone.

ce service fut plus spécialement confié aux soeurs de notre-darne de sion et il vint donner un nouvel élan à leur vocation.
this service was specifically requested of the sisters of our lady of sion, adding a new dimension to their vocation.

cette méthode consiste à cuire la darne de poisson sur le gril après l’avoir badigeonnée d’huile.
this method consists in cooking an oil-brushed steak on the grill.

steak/le steak/le bifteck /darne/la tranche/ steak/steak de bœuf
steak

une darne est une tranche dont l'épaisseur est comprise entre 15 et 25 millimètres, ne dépassant pas en général le cinquième de sa plus grande dimension.
a steak is a slice of thickness between 15 and 25 millimetres, not normally exceeding one fifth of its greatest dimension.

la préparation dont les clients des cantines, des hôtels et des restaurants ont été les plus friands était la darne en pâte à frire, dont la consommation s'est chiffrée à 44 200 tonnes.
guests in canteens, hotels and the restaurant industry most frequently ordered fish steaks in batter, of which a volume of 44,200 tons was consumed.

cette charte qualité s'applique uniquement aux truites fraîches entières et aux produits finis frais (truite éviscérée, filet, darne et pavé).
this quality charter applies only to whole fresh trout and fresh finished products (cleaned trout, fillets and steaks).

les invités ont pu déguster une galantine de cailles, une darne de saumon à la royale, un consommé george v de faisan et de champignons sauvages, des noisettes de chevreuil diane et, pour dessert, des poires alma.
guests dined on stuffed galantine of quail, darne of salmon à la royale, pheasant and wild mushroom consommé georges v, noisette of venison diana and, for dessert, poires alma.

des procédés comme le filetage ont ainsi été développés, mais aussi de nouveaux produits comme la mise en conserve (darne ou autres coupes) afin d'avoir accès à des marchés plus lucratifs mais surtout ayant moins de fluctuations de prix.
processes such as filleting have therefore been developed, as well as new products such as canning (steaks or other cuts) to gain access to more lucrative but especially more price-stable markets.