Usted buscó: fat emulsifier (Inglés - Francés)

pectin composition as fat replacer and emulsifier
composition de pectine utilisee comme substitut de matiere grasse et emulsifiant

a hydroalcoholic fat emulsion and emulsifier for use therein
emulsion lipidique hydroalcoolique et Émulsifiant pour une utilisation dans celle-ci

method for industrial production of edible oil and fat composition containing emulsifier
procÉdÉ de fabrication industrielle de composition de matiÈre grasse alimentaire comprenant un agent Émulsifiant

amylase-induced sensory effect of low fat emulsions comprising hydrophobized starch as emulsifier
effet sensoriel induit par l'amylase d'Émulsions À faible teneur en matiÈre grasse comprenant de l'amidon hydrophobisÉ utilisÉ comme Émulsifiant

the liquid fat and a high melting point emulsifier can replace solid fat in the food product.
le corps gras liquide et l'émulsifiant à haut point de fusion peuvent remplacer le corps gras solide dans le produit alimentaire.

described is a gelatine free dairy dessert, comprising less than 10 % w/w fat and an unsaturated emulsifier
l'invention concerne un dessert laitier sans gélatine comprenant moins de 10 % en poids par poids de matières grasses et un émulsifiant insaturé

described is a gelatine free dairy dessert, comprising less than 10% w/w fat and an unsaturated emulsifier.
l'invention concerne un dessert laitier sans gélatine comprenant moins de 10 % en poids par poids de matières grasses et un émulsifiant insaturé.

co-processed emulsifier/carrier systems for full-fat farinaceous baked goods
systemes a melange emulsifiant/support en co-traitement pour produits de boulangerie a base de farine entiere

an emulsifier-lipid composition comprising a monoglyceride component, a polyglycerol ester component and a fat component
l'invention concerne une composition à base d'émulsifiant-lipide comprenant un constituant monoglycéridique, un constituant ester polyglycérolique ainsi qu'un constituant de matière grasse

the low-fat snacks are made from dough compositions comprising starch-based materials, water and a unique emulsifier-lipid composition
les amuse-gueules à faible teneur en matière grasse sont confectionnés à partir de compositions de pâtes comprenant des matières à base d'amidon, de l'eau et une composition d'émulsifiant-lipide unique

the whippable liquid product is free of fat-based emulsifiers
le produit liquide fouettable est dépourvu d'émulsifiants à base de matières grasses

a pourable dessert liquid product comprising a protein source; fat; sweetener; stabilizer; flavoring agent; and emulsifier.
l'invention concerne un produit liquide de dessert pouvant être versé et comprenant une source de protéine; des matières grasses; un édulcorant; un agent stabilisant; un aromatisant; et un émulsifiant.

a pourable dessert product, prepared without an emulsifier, comprising milk solids nonfat, fat, sweetener, stabilizer and flavoring agent.
l'invention concerne un produit liquide de dessert préparé sans émulsifiant, comprenant des solides gras et non gras du lait, un édulcorant, un stabilisant et un aromatisant.

ingredients: sucre, egg white, flour, hazelnut and walnut, vegetable fat, unskimmed milk, powder of cocoa, skimmed milk, emulsifier, aromas.
ingrédients : sucre, blanc d'oeuf, farine, noisette et noix, graisse végétale, lait entier, poudre de cacao, lait écrémé, émulsifiant, arômes. producteur : lou cocal

the prewhipped product further comprises non-hydrogenated fat based emulsifiers but is free of other fat based emulsifiers
le produit pré-fouetté comprend, en outre, des émulsifiants à base de matières grasses non hydrogénées, mais il est dépourvu de tout autre émulsifiant à base de matières grasses

the ingredients may include milk protein concentrate, fat containing powders and other compounds including sweetening agents, flavours, preservatives, salts and emulsifiers
les ingrédients peuvent comprendre un concentré de protéine laitière, des poudres contenant des matières grasses et d'autres composés, notamment des agents édulcorants, des arômes, des agents conservateurs, des sels et des émulsifiants

mixtures of mono-, di- and tri-, fatty acid esters of glycerol (emulsifiers for fats)
mélanges de mono-, di- et triesters d'acides gras de la glycérine