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pistacia
pistacia
Última actualización: 2014-12-09
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08025000 _bar_ pistacchi i pistachi sono i frutti della pianta omonima (pistacia vera) coltivata principalmente in sicilia, in grecia e nel levante.
08025000 _bar_ pistachos los pistachos son los frutos del árbol pistacho (pistacia vera) cultivado principalmente en sicilia, en grecia y en levante.
- essere ottenuta dalla combinazione degli alcoli aromatizzati per distillazione o macerazione, con l'impiego dei semi dell'anice ed eventualmente del finocchio, del mastice derivante da un lentisco indigeno dell'isola di chios (pistacia lentiscus chia o latifolia) e di altri semi, piante e frutti aromatici; l'alcole aromatizzato per distillazione deve rappresentare almeno il 20 % del titolo alcolometrico dell'ouzo.
- obtenerse por ensamble de alcoholes aromatizados por destilación o maceración con semillas de anís y eventualmente de hinojo, del mástique procedente de un lentisco indígena de la isla de chíos (pistacia lentiscus chia o latifolia) y de otras semillas, plantas o frutas aromáticas; el alcohol aromatizado por destilación deberá representar por lo menos el 20 % del grado alcohólico del ouzo.