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risotto alla milanese
risotto alla milanese

lo rimangerei, il tuo risotto alla milanese!
¡no te preocupes, me comeré tu risotto!

cotoletta alla milanese
milanesa

animelle alla milanese.
mollejas a la milanese.

alla milanese, alla bolognese...
a la boloñesa, a la milanesa...

- ricordi quanto ti piaceva il mio risotto alla milanese?
¿recuerdas mi risotto a la milanesa? - ¡te encantaba!

hai mai mangiato la cotoletta alla milanese?
¿has probado alguna vez ternera a la milanesa? no.

risotto alla carota rossa per la signora...
- risotto de zanahoria para la señorita.

forse sono stati i cantarelli selvatici i lecca lecca foie gras o il risotto alla miliardaria...
pueden haber sido las setas salvajes, el foie gras, el risotto de los millonarios....

scaloppina al limone o al marsala o cotoletta alla milanese o arrosto misto di vitella in salsa
escalope con limón o con marsala, o chuleta a la milanesa, o asado mixto de ternera en salsa

vol-au-vent con salmone norvegese, risotto alla milanese, quello col midollo, ganascino di vitello, pandoro col mascarpone e si pasteggia a champagne.
"vol-au-vent" con salmón noruego, risotto a la milanesa, esa receta con tuétano, mandíbula de ternera, pan de oro con mascarpone y lo bajamos con champán.

un po' di tutto, cotolette alla milanese trenette al pesto, spaghetti alla bottarga crostate di tutti i tipi.
de todo un poco, costeleta a la milanesa pasta al pesto, spaghetti a la bottarga... - ...tartas de todo tipo.

senti, teresa, dato che sono solo a cena... fammi una cosettina leggera... una tazzetta di brodo, una cotoletta alla milanese... bella, bassa e croccante, come non sanno farla in america!
oye, teresa, ya que estoy solo a cenar... hazme algo ligero... un caldo, una cotoletta a la milanesa... buena, crujiente, ¡en américa no saben hacerla!