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la digestione anaerobica consiste nella decomposizione controllata di materiali biodegradabili, che avviene prevalentemente in condizioni anaerobiche e a temperature propizie allo sviluppo di batteri mesofili o termofili.
the anaerobic digestion shall consist in controlled decomposition of biodegradable materials, which is predominantly anaerobic and at temperatures suitable for mesophilic or thermophilic bacteria.
i microrganismi, quali funghi e batteri, responsabili della degradazione della biomassa durante la conservazione possono essere classificati in tre gruppi principali: criofili, mesofili e termofili.
the micro-organisms, fungi as well as bacteria, responsible for the degradation of biomass during storage may be classified into three major groups: cryophilic, mesophilic and thermophilic.