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surgelazione
frozen food

surgelazione,
deep freezing,

cella di surgelazione
deep-freeze room

prodotti alimentari a surgelazione rapida
quick-frozen food

vendita di apparecchi di refrigerazione e surgelazione
sale of refrigeration and freezing equipment

6. può essere usato per la surgelazione dei preparati?
6. can it be used to deep- freeze the food?

le carni macinate devono essere sottoposte a una sola surgelazione.
minced meat may be deep-frozen only once.

condurre le operazioni di surgelazione e di mantenimento in assenza di ossigeno;
conducts the freezing process and subsequent maintenance phase in the absence of oxygen;

la surgelazione con azoto liquido rappresenta il miglior metodo per la surgelazione degli alimenti.
deep-freezing with liquid nitrogen is certainly the best method of freezing foods.

la surgelazione con azoto liquido rappresenta una delle principali applicazioni dei gas nell industria alimentare.
deep-freezing using liquid nitrogen is one of the principal gas applications in the food industry.

aziende produttrici di derrate alimentari (impianti di refrigerazione e surgelazione ultrarapida ecc.)
food production (shock refrigeration and freezing systems etc.)

nei locali di congelazione o surgelazione in cui è sufficiente un pavimento di materiali impermeabili e imputrescibili, facile da pulire.
freezing and deep-freezing rooms, where waterproof and rotproof flooring which is easy to clean is sufficient.

piccole specie pelagiche e di acque profonde destinate alla surgelazione o alla trasformazione: riduzione da 1.554 t a 12 t
small pelagic and deep-sea species for freezing or processing: decrease from 1.554 to 12 t

i tunnel criogenici di surgelazione sono facilmente regolabili secondo le esigenze di raffreddamento e congelamento di un ampia varietà di prodotti, compresi:
the cryogenic tunnel freezer is easily adjusted to meet the chilling and freezing requirements of a wide variety of products including:

questo rivelatore può essere installato direttamente nelle zone di surgelazione senza la necessità di prevedere un sistema di riscaldamento aggiuntivo, molto comune in questi impianti.
the aspirating smoke detector can be installed directly in deep-freeze areas without the need for an additional heating system, which is otherwise common in such installations.

heinen freezing è da oltre 30 anni un partner competente per l’industria alimentare internazionale nell’ambito dei sistemi di pastorizzazione, lievitazione, raffreddamento e surgelazione.
for over 30 years, heinen freezing has been a competent partner in the international food and beverage industry specializing in industrial pasteurizing, proofing, cooling and freezing systems.