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capim santo
cymbopogon

capim-santo
cymbopogon spreng.

capim
poaceae

capim-seda
grass, bermuda

capim buffel
cenchrus l.

capim-limão
cymbopogon citratus

chá de capim santo, erva cidreira, erva doce, que podia ser gases né?
holy grass tea, lemon balm, fennel, which could be the right vapors?

tomo chá de erva-doce, endro, cidreira que lá no norte é capim santo.
i drink tea from fennel, dill, verbena, which is called capim santo up north.

considerado um dos melhores restaurantes de são paulo, o capim santo recebe-o numa atmosfera intimista e romântica, que corta um pouco o ritmo de vida de são paulo.
considered one of the best restaurants in sao paulo, the capim santo has an intimate and romantic atmosphere which differs a bit from the sao paulo rhythm of life.

pela maneira como explicava, o capim santo parece tornar-se eficaz somente mediante benção do padre, mostrando, então, uma espécie de sincretismo ao reunir o conhecimento popular e a fé católica em prol da saúde.
the way he explained the holy lemongrass becoming effective only upon the blessing of the priest, and shows a kind of syncretism to join popular knowledge and the catholic faith in the favor of health.

É o abacaxi, é o xarope do abacaxi também que minha mãe faz, o manguço da banana, o xarope que ela faz e é o xarope da… de folha é… o capim santo, maria preta, é o quioiô, isso aí que faz pra puder combater.
it is the pineapple, the pineapple syrup that my mother also makes; the ichneumon banana syrup she makes, and it is syrup … the sheet is … lemongrass, black maria, and quioiô. that is what you can do to fight.

os ingredientes mais populares eram: hortelã, poejo, limão, erva-doce, alho, cebola, guaco, gengibre, mel, boldo, cidreira, capim santo, quebra-pedra, buchinha, cabelo de milho, caroço de abacate, romã, casca de chuchu, manjeroba, pata de vaca, cana do macaco e o carvalho branco.
the most common ingredients were: mint, pennyroyal, lemon, fennel, garlic, onion, guaco, ginger, honey, vernonia, citron, lemongrass, shatterstone, sponge cucumber, corn silk, avocado seed, pomegranate, chayote peel, manjeroba, cow hoof, monkey cane and white oak.