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die 20 delegierten und sachverständigen aus den verschiedenen mitgliedstaaten wurden von herrn roland gerstner, staatssekretär im ministerium für ernährung, landwirtschaft und umwelt von baden-württemberg, und von oberbürgermeister gerhard widder empfangen.
de groep, bestaande uit 20 afgevaardigden en deskundigen uit alle lid staten, werd ontvangen door de heer gerstner, staatssecretaris voor voeding, landbouw en milieu van de deelstaat baden-württemberg en door de burgemeester van mannheim, de heer widder.
die herden dürfen nur aus schafen der rasse "barèges" bestehen. die genetische auswahl muss den praktiken der sommerweidehaltung in freiheit entsprechen. die im betrieb gehaltene schafsherde muss in ihrer gesamtheit der spezifikation der ursprungsbezeichnung entsprechen. in jeder herde müssen je 50 mutterschafen mindestens ein widder der rasse "barèges" sowie im verhältnis zum gesamtbestand an mutterschafen mindestens 20% kastrierte männliche tiere ("doublons") sämtlicher altersgruppen vorhanden sein. der züchter hält die aus seiner eigenen herde stammenden, für die bestandserneuerung bestimmten weiblichen lämmer in einem anteil von mindestens 30% der anzahl der mutterschafe. sämtliche tiere müssen sich mindestens 12 monate lang ständig im bestand des betriebs befinden. das decken muss auf natürlichem wege erfolgen. die kastrierung erfolgt nach dem absenken der hoden in den hodensack.
de kuddes moeten uitsluitend samengesteld zijn uit schapen van het ras "barégeoise". de genetische selectie moet overeenkomen met de praktijk van het weiden op zomerweiden in vrijheid. de hele schapenkudde op het bedrijf moet aan het productdossier van de benaming voldoen. iedere kudde bevat ten minste één ram van het barégeoise-ras per 50 ooien en moet ten minste 20% gecastreerde mannelijke schapen (doublons) bevatten ten opzichte van het aantal ooien van alle leeftijdsklassen. de schapenhouder houdt de jonge vermeerderingsooien die uit zijn eigen kudde zijn voortgekomen, tot minimaal 30% van het totale aantal ooien aan. ieder dier moet onafgebroken ten minste 12 maanden in de bedrijfsveestapel aanwezig blijven. het bespringen moet natuurlijk plaatsvinden. de castratie vindt plaats na de indaling van de testikels in het scrotum.
Dernière mise à jour : 2008-03-04
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