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-marinointi
-la marinade,
Dernière mise à jour : 2008-03-04
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Référence:
marinointi ja varastointi
marinade et stockage
Dernière mise à jour : 2014-11-18
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iv marinointi ja varastointi
marinade et stockage
Dernière mise à jour : 2014-11-12
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kauanko marinointi kestää?
combien de temps ça prend pour mariner ? - quelques heures.
Dernière mise à jour : 2016-10-28
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hyväksyttyihin jalostustoimiin on liitetty marinointi.
la marinade figure désormais parmi les méthodes de transformation autorisées.
Dernière mise à jour : 2014-02-06
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marinointi on ratkaisevaa. minusta on vain kiva pitää essua.
j'aime mettre le tablier.
Dernière mise à jour : 2016-10-28
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sinun ja solin on tehtävä kastike nyt heti, sillä kanan marinointi vie ainakin kolme tuntia, ja minun pitää laittaa maissit ja aloittaa kuoriminen kolmelta.
robert, toi et sol, faites la sauce au plus vite, car le poulet doit mariner au moins trois heures, et je dois m'occuper du maïs, que j'éplucherai à 15 h.
Dernière mise à jour : 2016-10-28
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sallittua jalostusta ovat pakastaminen, suolaaminen, kuivaaminen, marinointi, keittäminen ja pastörointi, joihin saattaa liittyä fileointi, paloittelu tai pään poistaminen.
les transformations autorisées sont la congélation, le salage, le séchage, la marinade, la cuisson et la pasteurisation, combinés éventuellement avec le filetage, le découpage ou l'étêtage.
Dernière mise à jour : 2014-02-06
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käsittelyllä kemiallista tai fysikaalista menetelmää, kuten kuumennus, savustus, suolaus, marinointi, laukka- ja ruiskusuolaus tai kuivaus, jonka tarkoituksena on pidentää lihan tai eläinperäisten tuotteiden säilyvyyttä riippumatta siitä, onko ne yhdistetty muihin elintarvikkeisiin vai ei, tai näiden eri menetelmien yhdistelmää,
traitement: procédé chimique ou physique tel que le chauffage, la fumaison, le salage, le marinage, la salaison ou la dessication, destiné à prolonger la conservation des viandes ou des produits d'origine animale associés ou non à d'autres denrées alimentaires, ou une combinaison de ces différents procédés;
Dernière mise à jour : 2014-10-18
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