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4 blancs d’œuf
4 egg whites a pinch of salt

3 blancs d’œufs (90 g)
3 egg whites (90 g)

ajouter les blancs d’œufs en neige.
fold in beaten egg whites.

mettre les blancs d’œufs dans un saladier.
separate the eggs.

battez les blancs d'œufs en neige.
whip the egg-whites until they are stiff.

monter les blancs d'œufs et le sucre.
beat egg white and second quantity of sugar.

(pour une omelette de blancs d’œufs, ajoutez 1 $)
(egg whites omelet add $1)

ajouter les blancs d’œufs et quelques gouttes de citron.
add the egg whites and a few drops of lemon juice.

dans un autre bol, monter les blancs d’œufs en neige.
in another bowl, beat egg whites into stiff peaks.

ajouter le reste des blancs d’œufs en soulevant la masse.
fold the remaining egg whites into the mixture.

les blancs d’œufs présentés isolément (albumine) (no3502).
separate egg white (egg albumin) (heading 3502).

dans un autre bol, monter les blancs d'œufs en neige.
in another bowl, beat the egg whites until soft peaks form.

ajouter en mélangeant les blancs d’œufs, le sel et la poudre à pâte.
mix in the egg whites, salt, and baking powder.

plier délicatement les blancs d’œufs dans le mélange de courge et courgette.
gently fold the egg whites in the squash and zucchini mixture.

battre les blancs d'œufs en neige et les incorporer à la pâte.
whip the egg whites until it peaks and fold into the mixture.

battre légèrement les blancs d’œufs et en badigeonner les bords intérieurs de la pâte.
lightly beat the egg whites and brush around the inner edge of the dough.

incorporer ensuite les blancs d’œufs et les fruits au mélange beurre/sucre.
beat eggs to a stiff froth then add eggs and fruit.

ajouter en dernier lieu les blancs d'œufs battus en neige avec le sel.
finally, add the whipped egg whites to the mixture.

battre les blancs d'œufs en neige avec le sel et les ajouter au mélange.
beat the egg whites together with the salt until stiff, and add to the egg yolk mixture.

battre les blancs d’œufs et la crème séparément jusqu’à ce que des pics fermes se forment.
beat the egg whites and cream separately, until stiff peaks form.