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confit de canard maison
cassolette pomme de terre
Dernière mise à jour : 2021-11-20
Fréquence d'utilisation : 2
Qualité :
Référence:
effilocher la chair des cuisses de confit de canard.
remove the meat from the confit duck legs and shred.
Dernière mise à jour : 2018-02-13
Fréquence d'utilisation : 1
Qualité :
Référence:
confit de canard du périgord 2 cuisses
duck confit from périgord 2 legs
Dernière mise à jour : 2020-12-28
Fréquence d'utilisation : 1
Qualité :
Référence:
ajoutez le confit de canard, la viande du sauté de porc, les couennes émincées, la poitrine taillée et la saucisse en morceaux.
add the duck pieces, the meat from the pork saute, the chopped rind, the sliced belly pork and the pieces of sausage.
rillons de touraine : morceaux de poitrine de porc, cuits durant des heures et conservés dans leur cuisson.
tourraine rillons: pieces of pork breast, cooked for hours and kept in their cooking juices.